Kevätsipulia pekonikääreessä.

Siivoa kevätsipulit, jos tarvetta on ja kääri pekonisuikale ympärille siten, että 

se peittää sipulin koko matkalta (jos tarvitsee, kääri toinenkin pekoni).

Pyöräytä hieman pippuria päälle ja grillaa miedolla lämmöllä meheväksi.

Sivele Sweet Baby Ray´s kastiketta grillauksen aikana, niin et tarvitse muita mausteita.

Voit tarjota joko kuumana lisäkkeenä, tai jäähdytettynä, tuuman mittaisina snack-paloina.

Salaatinkastike

Tuttavaperheen isäntä on tehnyt monasti kyseistä salaatinkastiketta ja joka kerta se toimii.

Luvan kanssa kirjaan sen nyt tähän muillekin kokeiltavaksi.


Sekoita keskenään

2 dl ruokakermaa
1/2 tl makeutusjauhetta
2-3 rkl etikkaa
1tl Dijon-sinappia

Määrät ovat tottakai ohjeellisia ja maku kertoo, miten kannattaa tuunata, mutta lähtökohdaksi tämä.