sunnuntai 30. kesäkuuta 2013

Pastaa siitä mitä sattuu olemaan :)

Kiehauta pastaa tarpeen mukaan. Muista suola ja öljy keitinveteen.
Sillä välin siivoa paprika ja sipuli (nyt tuoretta, monasti käytän muuten salottisipulia)
Harjaa herkkusienet ja pyöräytä paprikan ja sipulin kanssa pannulla.
Laita odottamaan.
Lisää yrttituorejuustoa (tms. maun mukaan).
Silppua pekoni ja pyöräytä sekin pannun kautta.
Kaupasta saattaa saada myös jotain valmista lihaa, esim. possun kylkeä, joka käy suoraan paloiteltuna.
Pastan ollessa hiukan vaille kypsää, kaada keitinvesi pois ja sekoita muut ainekset sekaan.
Lisää vielä silputtua rucolaa.
Kokeile kelpaisko jollekulle... :)

Kauppalappu:
- Pastaa
- Herkkusieniä
- Paprikaa
- Sipulia
- Yrttituorejuustoa
- Rucolaa
- Pekonia (tai muuta sopivaa lihaa)

tiistai 25. kesäkuuta 2013

Tervetuloa blogiini!!

Ruoanlaitto on varmasti monille ihmisille tärkeää, toisille jopa intohimo. Joillekin se on tapa rentoutua, tai vain täyttää velvollisuutensa...
Tämän blogin innoittivat muutamat ystäväni fb:ssa. Siellä olen heidän kiusaksensa julkistanut muutamia reseptejä.
Täällä voin yksityiskohtaisemmin kertoa mielipiteitä kokkauksen eri osa-alueista.
Toivottavasti täältä saat ehkä suoran ohjeen johonkin ruokaan tai ainakin jonkinlaisen kipinän kokeilla kokkausta.
Tästä eteenpäin siis ruoan ehdoilla ja iloisella mielellä :)