Oiva lisäke esim. porsaanpaistille.
Pilko pestyt ja kuoritut porkkanat suupalan kokoiseksi.
Keitä niitä suolalla maustetussa vedessä vähän vaille kypsäksi.
Sulata reilusti voita pannulla ja siirrä porkkanapalat pannulle.
Pyörittele rauhallisesti niitä ja anna ottaa voista mehevyyttä.
Lisää kuivattua rakuunaa ja pyöritä taas porkkanapaloja.
Porkkanat kypsyvät loppuun pannulla.
Ja tarjolle.
Kauppalappu :
Porkkanoita
Voita
Rakuunaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti