Auralohi

Mausta noin kilon lohifilee suolalla ja jos haluat, kevyesti kalamausteella ja sitruunamehulla.
Laita uunivuokaan. Murustele päälle Auraa haluamasi määrä.
Kuumenna pannulla voissa parsakaalin paloja ja porkkanasiivuja (tai pikkuporkkanoita).
Mausta 2 rkl soijalla ja 2 rkl siirapilla.
Kaada seos lohen päälle ja lisää 2 dl kermaa.
Kaksisataa-asteiseen uuniin runsaaksi puoleksi tunniksi.

Kauppalappu:

- Lohifilee
- Parsakaalia
- Porkkanoita
- Soijaa
- Voita
- Siirappia
- Kermaa
- Sitruuna
- Aura