Helppoa broileria.

Edullinen ja mukava tehdä. Tulee mistä tahansa broilerin osasta/osista.

Paista broileripaloille n. 1 kg kaunis pinta, siirrä uunivuokaan.

Pilko paprikat 3kpl ja purjo. Ei liian pieneksi silpuksi.

Esikypsennä kasvikset pannulla öljyssä. Lisää pari-kolme kynttä valkosipulia hienonnettuna.

Tasoittele kasvisseos broilerien päälle. Kaada mukaan joko kanalientä tai kanafondia+vettä n. 1dl.

Maun mukaan tomaattipyrettä tai ketsuppia. Pari purkkia smetanaa ja aurajuustomurua. 

Rouhaise mukaan mustapippuria, sekoita ja uuniin 175 graadia ainakin puoli tuntia. Riippuu uunista.

Riisin kanssa mukava ruoka.

Kauppalappu :

- Broileria, mitä tahansa osaa

- Purjo

- Paprikat

- Valkosipuli

- Riisi

- Kanaliemikuutiot tai fondi

- Aurajuusto

- Ketsuppi tai pyre

- Smetana