Sulata noin 50 gr. voita kattilassa.
Lisää desin verran vehnäjauhoja. Sekoita huolellisesti.
Lisää noin neljä desiä maitoa ja sekoita. Anna kypsyä muutama minuutti.
Erota viidestä kananmunasta keltuainen ja valkuainen. Keltuaiset seokseen ja
valkuaiset erilliseen astiaan.
Sekoita hyvin.
Mausta pippurilla ja jos tahdot konjakilla...
Lisää pari desiä juustoraastetta ja paketti Auraa.
Sekoita kunnolla!
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi (sopivaa, kun astian voi kääntää nurin, eikä mitään valu lattialle :D )
Lisää valkuaisvaahto seokseen, ihan rauhallisesti käännellen, ÄLÄ vatkaa!!
Kaada voideltuihin annosvuokiin ja laita uuniin noin 150 graadia, yksi tunti. Seuraa kypsymistä,
äläkä missään tapauksessa avaa uuninluukkua!!!!
Kauppalappu :
- Auraa
- Juustoraastetta
- Kananmunia
- Maitoa
- Konjakkia (jää hyvät tähteet, melkein täysi pullo...)
Muita pitäisi löytyä kotoa...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti