Possun sisäfileelle kokeilin seuraavanlaista marinadia.
Pari desiä öljyä.
Pari desiä punaviiniä.
Kolme valkosipulin kynttä silputtuna.
Kaksi tuoretta sipulia silputtuna.
Ruokalusikallinen soijaa.
Loraus ketsuppia.
Kaksi ruokalusikallista akaasiahunajaa.
Pieni kourallinen timjamia. Tuoretta.
Vielä rouhaus pippuria ja vuorokaudeksi kylmään.
Sitten grilliin ja nauttimaan :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti